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你喝过5种以香气闻名的中国茶吗？

没尝过就先闻闻它的香味。茶很好喝。真正的茶香应该是天然的淡香，清香，保留在牙齿和脸颊上，含蓄而内蕴。

很多人爱上一种茶，往往是从闻到茶的第一股香味开始。你一定不能错过国内茶中以香气闻名的五种茶。

01.

“七泡有余香”铁观音

铁观音不仅是一个茶名，也是一个茶叶品种名。铁观音是乌龙茶，属于半发酵茶。清香淡雅，冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡以上”的美誉。

铁观音产地在福建闽南山区安溪县。茶叶外观紧实厚重，色泽青绿油润，俗称“蜻蜓头蛙腿”。内质清香绵长，滋味醇厚甘甜。

冲泡后汤色金黄或黄中带绿，琥珀色清亮，清香如兰、桂。汤细腻滑滑，味道千变万化。它的甘甜如山泉，它的茶韵如九日梵音，光束耀眼，圆柱蜿蜒。俗称“观音韵”。

铁观音按香气可分为两种。

香型干茶色泽翠绿，很多人会误以为是绿茶，兰花香浓郁，喝起来清新爽口，甜度明显。浓香型口感更甜，香气浓郁持久，口感醇厚、甘甜、非常顺滑。

02.

“群芳最”祁门红茶

祁门红茶，又称祁门功夫红茶，简称“祁宏”。

祁门红茶外观紧实，前苗好，色泽黑灰，俗称“宝光”。内源性香气强烈而持久，似蜂蜜，含兰花香。冲泡后汤色鲜红色，口感醇厚，回味隽永，叶底柔和红色。

在国外，“祁宏”、印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌法时令茶被列为世界上最香的三种茶。在国外，祁宏的地域香气被称为“祁门香”，其茶被称为“太子茶”和“最香”。

印青能体会到祁门红茶的特殊香气。加奶后奶色为粉红色，香气特征依然存在。

祁宏在国际市场上享有盛誉，被称为“高档红茶”。尤其是在英国伦敦，祁宏被列为茶中的“英雄”。每当祁宏的新茶叶上市时，每个人都争相购买。他们认为“春香在中国茶中”。同时也是英国女王和皇室最喜爱的饮品，被称为“红茶女王”。

03.

“吓煞人香”碧螺春

碧螺春，中国十大名茶之一，属于绿茶范畴。

为什么叫“吓唬人”？因为当地茶农认为这种茶很香，在吴语中是“吓人香”的意思，所以有接地气之称。

康熙皇帝在清朝南巡时被茶的清香所震惊。问了茶的名字后，他觉得很难优雅。因为茶叶卷曲如蜗牛，清新淡雅，所以他给它取名碧螺春。

碧螺春身材修长，长满茸毛，卷曲成螺旋状；银绿隐绿，白发显；长期清香淡雅，口感清新爽口，回味悠长，清新醇厚。

04.

“形美香郁”凤凰单丛

凤凰单丛茶，产于广东潮州，以凤凰山命名。

成品茶绳紧而直，色黄褐，油亮，有朱砂红点；香味持久，口感醇厚清新，润喉回甜。

凤凰单丛茶外形美观，色泽翠绿，味道香甜。有句诗说“愿为凤凰茶山客，不为杏花。”。其香气类型有桂花、黄枝、兰芝、玉兰、米兰等。

凤凰单丛茶独特的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，也是凤凰单丛茶区别于其他产区的关键。

05.

“醇不过水仙，香不过肉桂”

水仙、肉桂是武夷岩茶的代表茶品，武夷山茶区素有“酒香不如水仙，香不如肉桂”之称。

武夷水仙外形肥硕，色绿褐，色珍贵，部分叶片背面有沙粒，叶基脉宽明显平坦。耐冲泡，叶底柔软光亮，叶缘有明显朱砂红点。冲泡后的茶汤呈深橙黄色或金黄色，闻起来有优雅的花香和水果味。

武夷肉桂最大的特点和优点是香气浓郁，风味独特。

武夷肉桂外形致密，色绿、棕、鲜，香气尖锐刺鼻，肉桂味明显，滋味鲜滑，汤色橙黄清亮，叶底黄亮，红点明亮。肉桂不仅具有岩茶的口感特征，而且因其品种繁多、香气极佳而深受人们的喜爱。

茶香是人们品茶时的一种嗅觉、味觉和心灵之美。一片叶子一杯茶，韵味无穷。在匆忙拥挤的生活中，我们经常可以在茶中找到完美，在茶中享受自己。

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不知道什么时候喝醉了，突然意识到。