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不要做昙花一现的网络名人 瑞幸咖啡应该是长期从业者

自2018年元旦试运营以来，咖啡界的独角兽“瑞幸咖啡”正以前所未有的姿态迅速崛起。很多人可能会认为瑞迅咖啡是一个昙花一现的网络名人，但瑞迅咖啡从创业之初就开始酝酿关于长远的整体思路。

相关数据显示，欧洲人年均咖啡消费量为750杯，而中国大陆仅为5-6杯(京沪等一线城市为20杯)。所以业内很多人担心中国人没有咖啡消费的习惯。然而，在与日本、韩国等有喝茶习惯的国家进行比较后，瑞迅咖啡惊喜地发现，随着社会的发展和进步，咖啡消费正逐渐普及。此外，新一代年轻消费者越来越多地进入咖啡生活，对中国咖啡市场的扩张产生了重大影响。

为了引爆中国的咖啡市场，瑞幸咖啡针对消费痛点，从产品质量和消费体验两方面推进品牌建设。

传统咖啡店强调线下体验，运营成本约30%花在线下建设上。与传统咖啡店不同，瑞迅咖啡专注于移动互联网的场景流量。通过以缓存店和轻闲店为主的小店模式，瑞迅咖啡可以在降低线下成本的同时，尽可能将节约的成本转移到产品质量提升上。优质的阿拉比卡咖啡豆，世界咖啡冠军的组合，现磨顶级瑞士咖啡机，都成为瑞幸咖啡产品品质的有力保障。

在实际市场中，有些用户的需求是不断变化的，有些用户的需求暂时没有变化。但瑞讯咖啡深知，对新技术的感知会让用户体验一直向前发展。

为了优化配送效率，瑞幸咖啡引进了智能调度系统——。根据门店覆盖面、门店工作人员的空闲情况、点餐的复杂程度，瑞幸咖啡可以进行智能点餐；在咖啡领域，瑞迅咖啡仍在努力打造前所未有的智能供应链系统。根据天气情况、节假日情况、人数、产品销量，甚至未来几天竞争门店的开业情况，瑞幸咖啡可以智能下单；传感器技术带来了物联网的巨大发展。只要系统与咖啡机连接，操作人员就可以了解每台咖啡机和冰柜的基本情况。这一平台运营使瑞迅咖啡产品质量得到了高效管理；通过系统的整理，在用户和数据积累到一定程度后，瑞迅咖啡可以识别成千上万的消费者，利用APP作为端口，实现包括礼券和页面展示在内的个性化信息推送。

产品只是起点，品牌才是奋斗的终点。瑞幸咖啡不是昙花一现的网络名人，而是长期的实践者！